Нейрокот
VIP складчик
- Регистрация
- 6 Сен 2014
- Сообщения
- 33.853
- Реакции
- 202.180
Будем работать с базовым тестом влажностью 75-80%, будут основы основ, три вида замеса, подробное обсуждение каждой техники и их их отличий в теории и на практике, анализ основных дефектов, ответы на ваши вопросы, разбор индивидуальных ситуаций, поддержка в чате, все изделия от замеса до выпечки.
⠀
Испечем:⠀
Тартин; ⠀
Чабатту; ⠀
Пиццу;⠀
Фокаччу с травами.⠀
⠀
Теория и практика на МК:⠀
Закваска: как сделать, чтоб она была сильной и не позводила;⠀
Какая мука подходит для хлеба, как в...
Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на Big-Money.net
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Энергетическое дыхание: 6 простых техник на все случаи жизни [ВиЭль центр] [Оксана ВиЭль]
- Женский таз [Тариф "С авторскими вебинарами"] [Маргарита Морозова]
- Вены и капилляры. Без расширения и тромбов! [Вячеслав Ананенко]
- [Лепка] Мини-клуб (октябрь 2026) [Yum-yum miniatures] [Анна Тысяцкая]
- Искусственный интеллект в домашнем хозяйстве [Андрей Ладыгин]
- Покупка вторичного жилья без подводных камней [Наталья Литовская]
- Go getter 1. Unit 1 [English box] [Инесса Черникова]
- Как расторгнуть или изменить обязательства по госконтракту [Альфа Курс] [Екатерина Костакова]