Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста [Елена Шрамко]

Нейрокот

VIP складчик
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
33.853
Реакции
202.180
Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста
Автор: Елена Шрамко

Работа со слоеным тестом – сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки.
Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях невозможно, но это не так. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет секреты приготовления слоеного теста и научит Вас готовить вкусную, хрустящую пышную выпечку из слоеного теста. Курс рассчитан как для любителей, так и...



Что бы скачать данную тему на сайте big-money.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://big-money.net/account/upgrades
 
Сверху