Заварные кольца [pastry-school] [Елена Крохмаль]

[Vendetta]

Складчина: Заварные кольца [pastry-school] [Елена Крохмаль]



Этот курс создан для тех, кто:

Обожает нежные десерты
Хочет научиться готовить вкуснейшие десерты с продуманным сочетанием вкусов
начинает свой кондитерский путь
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов
Готовит для семьи и друзей
Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами
планирует зарабатывать на сладостях
Хочет освоить рецепты, которые можно продавать
ценит время
Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты
Чему вы научитесь:

Делать заварное тесто для колец
Отсаживать и выпекать кольца
Делать хрустящий кракелин для колечек
Готовить очень вкусные и нежные кремы
(10 вариантов)
Делать дополнительные начинки: конфи и ганаши
(10 вариантов)
Эффектно украшать десерты
Десерт, который покорит всех: и детей, и взрослых.
Научитесь его готовить — и вы всегда будете знать, чем эффектно угощать

Программа курса:
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

Заварное кольцо «малина – ваниль»
Заварное кольцо «вишня – фундук»
Заварное кольцо «рафаэлло (миндаль-кокос)»
Заварное кольцо «банан – карамель»
Заварное кольцо «лайм-мята»
Заварное кольцо «апельсин — темный шоколад»
Заварное кольцо «три шоколада»
Заварное кольцо «миндаль-кофе»
Заварное кольцо «тропикана (манго-кокос)»
Заварное кольцо «мак-лимон»
Мини-курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению десерта и его украшению (на примере десерта “Заварные кольца “Малина — Ваниль”), объясняющий всю технологию и принципы приготовления десерта, а также подробные пошаговые рецепты приготовления 10 вариантов вкусов этого вкуснейшего десерта.

В результате Вы научитесь готовить потрясающий десерт, который приведет в восхищение всех, кто его попробует.
Старт обучения 6 февраля
Цена 2490 руб




СКАЧАТЬ КУРСЫ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться