Скачать Вау! Донат-кейк [Кристина Шумская]

[Vendetta]

Складчина: Вау! Донат-кейк [Кристина Шумская]



Научитесь готовить 12 вкусов нового трендового десерта по самым выгодным условиям и удивляйте близких
и клиентов на любой праздник и без повода!

Донат-кейк — это не просто пончик. Это торт в мини-формате.
Вы будете первыми, кто попробует этот роскошный десерт!

Программа:

12 вкусов донат-кейков:

Ферреро
Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, слой пралине, покрытие вафля и дробленый фундук
Медовик с клюквой
Медовый бисквит, сметанный крем мусс, клюквенное конфи с цельными ягодами и ванилью
Баноффи
Банановый бисквит, ванильный мусс, карамель, бананы
Малиновый бархат
Бисквит красный бархат, малиновый конфитюр, ванильный крем-мусс
Лимонный пай
Ванильная картошка с цедрой, ванильный мусс, лимонный гель или курд
Кокос-миндаль
Кокосовая картошка, кокосовый мусс, хрустящий слой с миндалем и вафлей
Карамельный пломбир
Карамельная картошка с пастой лотус, соленая карамель и карамельный мусс
Вафля-арахис-шоколад
Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, карамель и хрустящий слой с вафлей и арахисом
Лайм-клубника-базилик
Ванильный бисквит, клубничное конфи с базиликом, мусс с лаймом и семенами ванили
Фрамбини
Ванильный мусс, шоколадный ганаш, ягоды малины, шоколадный бисквит
Дубай
Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, хрустящий слой с тестом катаифи
Кофе-халва
Шоколадный бисквит, кофейный ганаш, ванильный мусс
Дополнительные бонусы:

Торт тирамису
Открытый торт "Манго-фисташка"
Открытый торт "Черешня-шоколад"
Чизкейк без выпечки "Фисташка-малина"
Пирожное "Клубника-сливки-шоколад"
Тарталетка "Малина-шоколад"
Капкейки "Манго-маракуйя"
Холодный чизкейк "Малина-сливки"
Лимонные капкейки с меренгой
Тарталетка "Двойная клубника"
Муссовое пирожное "Фисташка-черешня"
Автор Кристина Шумская

11 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы «Десерты Шумской — Shumskaya Desserts»
Обучила более 75000 учеников на живых мастер-классах и онлайн мероприятиях по всему миру;
Автор множества десертов с уникальной подачей;
Преподаватель с уникальной структурной подачей материала, которая не вызывает вопросов даже у новичков.
Обучалась у топовых кондитеров: Жорди Бордас, Саба Джанджгава, Ольга Фан-Юнг, Кондитерская школа conditoria или др
Старт 25 сентября 2026 года.

Цена 4990 руб.




СКАЧАТЬ КУРСЫ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться