Скачать Свадебный кондитер [kasadelika]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Vendetta

Администратор
Регистрация
16 Сен 2015
Сообщения
242.665
Реакции
426.072



Свадебный кондитер.

Программа курса

01 МОДУЛЬ

Теория

Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов

Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
_______
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов

Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов

Особенности работы с фальш-ярусами и межъярусами.

02 МОДУЛЬ
Рецепты тортов. Приготовление

Подробные рецепты тортов «Баунти» (Шоколад-кокос),...

- ПРОДАЖНИК

ДОСТУП К СЛИВАМ СКЛАДЧИН СО SKLADCHIK.COM
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху