Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Vendetta

Администратор
Регистрация
16 Сен 2015
Сообщения
240.867
Реакции
426.072


О товаре
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.

Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.

В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.

Аннотация
Хлеб на закваске...

 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху