Скачать Пшеничный хлеб на закваске [Пеку просто] [Екатерина Ольховская]

Vendetta

Администратор
Регистрация
16 Сен 2015
Сообщения
240.956
Реакции
426.072
**Пшеничный хлеб на закваске [Пеку просто] [Екатерина Ольховская]**

Курс с огромным блоком теории по пшеничному тесту. Разбираем все этапы тестоведения. Отработки делаем на одной учебной рецептуре. Но после прохождения МК вы сможете выпечь любой пшеничный хлеб на закваске.

**Для кого?**

- Для тех, кто уже пробует выпекать, но не получает нужного результата.
- Для работающих людей - изучаем разные варианты ведения теста, помогу подобрать удобный тайминг выпечки под ваш рабочий график.
- Для тех, кто хочет понимать процессы, а не слепо следовать рецептам.
 
Сверху