Пита без глютена [Ксения Богатыренко]

[Vendetta]

Складчина: Пита без глютена [Ксения Богатыренко]











Идеальная пита — воздушная, мягкая, с тем самым кармашком внутри.

Что вы получите:

Авторский рецепт питы
Без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски.
Пита, которая надувается в духовке, образуя полноценный кармашек для начинки — основа для быстрых, сытных и разнообразных обедов и ужинов.
Освоив одну правильную базу, вы сможете каждый раз создавать новые блюда, просто меняя начинку.
Чему вы научитесь:
Вы разберёте все критически важные нюансы приготовления питы, без знания которых результат просто не получится:

правильную структуру теста;
баланс влажности и плотности;
технику формовки;
условия выпечки, при которых пита гарантированно надувается;
типичные ошибки и как их избежать.
В результате у вас получится стабильная, предсказуемая пита, которая каждый раз раскрывается в духовке.

Вы получите базу для:

полноценных обедов;
сытных ужинов;
перекусов в дорогу/школу/на работу;
вариативного меню без ощущения «одно и то же».
Одна пита — десятки вкусовых комбинаций.

Мастер-класс сопровождается видео уроком и электронной рецептурой, которую вы сможете скачать.

Бонус. Книга рецептов «Намазки» стоимостью 1490₽ — в подарок
Вы получите готовые рецепты намазок для питы и сможете создавать собственные сочетания:

нежный грибной паштет
немолочный сыр
кешью-рикотта
салат-намазка из нута и печёных овощей
идеальный хумус
Готовая система вкусов — чтобы пита стала полноценной частью вашего вкусного и здорового рациона.

799 рублей




СКАЧАТЬ КУРСЫ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться