Муссовые бенто торты [Екатерина Савкина]

[Vendetta]

Складчина: Муссовые бенто торты [Екатерина Савкина]



С помощью видеоуроков и подробных текстовых рецептов ты научишься:
— Готовить современные и стильные торты
— 8 популярным вкусам бенто
— Создавать собственные вкусовые сочетания в данном десерте
— Красиво оформлять десерт велюром или зеркальной глазурью
— Простым но эффектным техникам декора

Программа курса
Урок 1
Инструменты и ингредиенты
— Необходимый инвентарь для приготовления десерта
— Демонстрация продуктов для рецептов

Урок 2
Теория десерта
— Подготовка силиконовых форм
— Выбор упаковки для тортов
— Секреты повторного использования мусса

Урок 3
Клубничный пломбир

Урок 4
Вишня в шоколаде и Молочный ломтик

Урок 5
Рафаэлло с кокосом

Урок 6
Латте карамель и Орео капучино

Урок 7
Черная смородина ваниль

Урок 7
Пина колада с ананасом

Урок 7
Декор тортов
— Шоколадный велюр
— Зеркальная глазурь
— Работа с вафельной бумагой и мастикой
— Работа с ягодами

Автор курса:
Екатерина Савкина

12 лет профессионального стажа
Более 10.000 тортов на заказ
Прошла путь от новичка до профи
Превратила торты в свою профессию
Основатель и преподаватель собственной онлайн-школы
За плечами открытие двух кондитерских студий в Росиии и в Черногории
Более 25.000 учеников по всему миру
Стоимость - 3490 руб.




СКАЧАТЬ КУРСЫ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться