Корпусные пирожные (сборник) [Лилия Завадская]

Vendetta

Администратор
Регистрация
16 Сен 2015
Сообщения
237.306
Реакции
426.072
Складчина: Корпусные пирожные (сборник) [Лилия Завадская]







Сборник рецептов корпусные пирожные.
Пирожные-фрукты с нежным взбитым ганашем и сочными начинками внутри и хрустящим корпусом.

Программа:

Клубника (ванильный взбитый ганаш, компоте клубника, флокаж)
Апельсин (апельсиновый взбитый ганаш, компоте апельсин, флокаж)
Маракуйя (ванильный взбитый ганаш, кули маракуйя, флокаж)
Малина (ванильный взбитый ганаш, кули малина, флокаж)
Манго (лимонный взбитый ганаш, компоте манго, флокаж)
Банан (банановый взбитый ганаш, карамель с бананом, флокаж)
Кофейное зерно (кофейный взбитый ганаш, савоярди, флокаж)
Лимон (лимонный взбитый ганаш, лимонное кули, флокаж)
Фисташка (фисташковый взбитый ганаш, фисташковый дакуаз, фисташковый крем-мусс, флокаж)
Черная смородина (ванильный взбитый ганаш, компоте смородина, флокаж)
Яблоко (взбитый ганаш с чаем эрл грей, компоте яблоко, флокаж)
Кокос (кокосовый взбитый ганаш, начинка кокосовая, флокаж)
Бонус — информация по заморозке и разморозке пирожных

Цена 1990 руб.




СКАЧАТЬ КУРСЫ
 
Сверху