Клуб Мастер сыра (месяц №1) [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

[Vendetta]

Складчина: Клуб Мастер сыра (месяц №1) [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]



Совершенно новый формат познания: овладейте сырным мастерством с помощью общения и материалов в нашем сообществе сыроделов!

Программа месяца 1

Теория: Молоко для сыроделия
Теория: Виды сыров
Теория: Особенности кисломолочных сыров и термокислотной коагуляции
Практический урок: Приготовление Адыгейского сыра
Теория: Добавки в свежие сыры
Теория: Хранение свежих сыров
Практический урок: Приготовление сыра Брынза
Теория: Виды кисломолочных сыров
Теория: технология кисломолочных сыров
Практический урок: Крем сыр
Цену укажет организатор




Скрытое содержимое.






СКАЧАТЬ КУРСЫ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться